博多寿軒
Hakata kotobukiken
Taste of Hakata
博多の味
博多の文化を
お弁当でお届け
博多らしさを表現した味わいを追求
博多は、古くから海外との交流が盛んで、様々な文化が共存する都市。
長い歴史や伝統文化、自然の景観など、心に残る思い出を私たちにもたらしてくれる土地です。
食文化も豊かで、「博多明太子」や魚介類、「もつ鍋」「鶏肉料理」「とんこつラーメン」など食通を唸らせる郷土の味が自慢です。
福岡の「かしわ飯」、お隣佐賀県には「佐賀牛」、鹿児島県の「鹿児島黒牛」「鹿児島黒豚」など、九州には様々なおいしいご当地グルメが存在します。
長い歴史や伝統文化、自然の景観など、心に残る思い出を私たちにもたらしてくれる土地です。
食文化も豊かで、「博多明太子」や魚介類、「もつ鍋」「鶏肉料理」「とんこつラーメン」など食通を唸らせる郷土の味が自慢です。
福岡の「かしわ飯」、お隣佐賀県には「佐賀牛」、鹿児島県の「鹿児島黒牛」「鹿児島黒豚」など、九州には様々なおいしいご当地グルメが存在します。
郷土の味をお弁当に込めて…
博多は古くから海の玄関口として海外との交易が盛んな街でした。
海外から伝来した水炊きのもとになったスープ文化や、食材の旨味を引き出す味付けが博多料理の特徴の一つです。
また、福岡県は海の幸や山の幸が豊富で、サバやブリ、タイやエビなどの海産物が味わえます。
九州らしさを感じる甘辛い味付けと、ピリリとおいしい博多明太子。
旅の思い出をお弁当に込めて、お客様にお届けいたします。
海外から伝来した水炊きのもとになったスープ文化や、食材の旨味を引き出す味付けが博多料理の特徴の一つです。
また、福岡県は海の幸や山の幸が豊富で、サバやブリ、タイやエビなどの海産物が味わえます。
九州らしさを感じる甘辛い味付けと、ピリリとおいしい博多明太子。
旅の思い出をお弁当に込めて、お客様にお届けいたします。
